
Ciasta kruche
Jabłecznik serowy
Jabłecznik serowy to połączenie dwóch kultowych ciast: sernika oraz szarlotki. Nasz jabłecznik serowy to kruchy spód oraz dwie warstwy. Pierwszą z nich stanowi wszystkim znana szarlotka, na którą składają się pokrojone jabłka od regionalnych dostawców, z dodatkiem cukru i aromatycznego cynamonu. Druga warstwa to sernik, którego głównym składnikiem jest oczywiście ser, ucierany między innymi z jajami oraz cukrem. Całe ciasto zwieńczone jest solidną ilością czekoladowej kruszonki.