Nasze faworki wyrabiane są ze zbijanego ciasta śmietanowego z dodatkiem naturalnych spulchniaczy—spirytusu lub octu. Idealne ciasto na faworki zawiera mąkę, dużo żółtek jaj oraz nieco kwaśnej śmietany i cukru waniliowego. Zagniecione ciasto tłucze się wałkiem oraz składa—aż do uzyskania wymaganej elastyczności. Faworki zawija się, tworząc przewinięte wstążki; a następnie smaży się krótko, w wysokiej temperaturze, na świeżutkiej fryturze.